和龍市元池蔬菜有限公司成立于2011年7月21日。初期以經營蔬菜、食用菌、野生山菜為主，2011年末在和龍市西城鎮金達萊村、頭道鎮廣新村、東城鎮光東村建立第一批試驗性地窖，著手開發朝鮮族特色民俗食品——朝鮮族傳統泡菜。2012年初，第一批以傳統方式制作的地窖辣白菜面世，受到廣大消費者強烈好評，市場前景極好。2012年末，在金達萊村和光東村開始籌建標準加工車間和大型地窖，2013年末加工車間和地窖建成。廠區面積5000平方米，加工車間40...